義大利15日自由行。【羅馬美食】Trattoria Vecchia Roma道地羅馬料理，地下室裡的超狂人氣排隊名店🍽️
不知道大家在找吃的方面，有沒有跟小謙姐一樣的習慣?沒到過的地方一定要找家最具當地飲食特色的餐廳吃頓飯，在地人與觀光客都推薦當然最好。
出發到羅馬的前兩個月，花了超多時間找羅馬美食，畢竟難得到義大利玩那麼多天，還是我最喜歡的義大利菜，當然不想錯過餐餐義大利料理的機會😅😅😅(真是貪心)，還能好好的介紹好吃的給大家。
這家道地的羅馬料理餐廳是從羅馬地圖搜尋到的，Trattoria Vecchia Roma評價高達1萬多則，裡面包含許多在地人的5顆心評價，這不吃都覺得太對不起自己了，馬上就在官網上預訂晚餐的位子，因為提早1個多月預定所以馬上就訂到了。
Trattoria Vecchia Roma餐廳離我們住的地方並不遠，走路只需10分鐘就能到達，有明顯的地理指標，就在社區公園Giardino Nicola Calipari旁邊巷子裡，非常容易找到。
餐廳外也有室外用餐區，但是羅馬晚上比較冷，我們怕冷所以訂室內的位子。
😱當天晚上看到排隊長龍😊非常慶幸自己提早訂位，這家羅馬美食餐廳比我想像的還要熱門許多!!!!
【Trattoria Vecchia Roma】餐廳
營業地址：Via Ferruccio, 12/b/c, 00185 Roma RM, 義大利
營業時間：11：00 ~ 23：00
營業電話：+39064467143
官網：Trattoria Vecchia Roma
預約：餐廳訂位
位於地下室的餐廳為L型的空間，上圖是直通廚房的座位區，下圖座位區連接著酒吧。用餐氣氛非常溫馨，讓人就像在家裡吃飯一樣放鬆，自在地吃飯聊天。
這天明明是平日星期二，但是在我們7點到達時，餐廳裡已經是熱鬧非凡，小小的地下室滿滿都是用餐的人，服務人員像小蜜蜂似的忙碌穿梭其間，點餐出餐速度都很迅速。除了大部分是在地人之外，只有少數像我們一樣來自各國的觀光客。
🟫餐廳吧檯
餐廳有販售超多款紅酒搭配料理，但是我們照老樣指點了氣泡水。
沒辦法~大家都不太會喝酒😅
🟫餐廳廚房
難怪餐廳外面招牌旁邊有掛pizzeria(比薩店)，人家是專業賣比薩的店家，今晚當然也要點比薩來吃啊~老洪可是發下宏願要吃遍義大利各種比薩😂😂😂
【Trattoria Vecchia Roma餐廳】-菜單
桌上的菜單裡料理種類實在太多了，按造慣例1人點1道料理，小謙姐就利用網路評價裡面，依造大家推薦的圖片點餐，這樣的點餐方式連我都覺得神奇，還好店員都懂👍👍👍
好笑的是~點完才發現，我們點的都是跟番茄相關的料理!!!
🤣 🤣 🤣
都已經每天早餐吃羅馬番茄還不滿足嗎??是有多愛吃啊??
這一餐四個人
🍽️茄汁燉牛尾長通粉 €.12
🍽️蘑菇炸豬排 €.18
🍽️番茄貽貝義大利麵 €.15
🍽️瑪格莉特披薩 €.7.5
🥂氣泡水 €.3
共計€.56.5 €.14.1 / 1人 (台幣$495 / 1人)
老實說~在台灣吃都不會這麼便宜!!!難怪深受在的人推薦
🍽️茄汁燉牛尾長通粉 €.12
這道菜是我點的，自從吃過這種長通粉形狀的義大利麵之後，帶著些許硬度與彈牙筋性的好口感，真的好想每餐都吃到它。
牛尾巴用茄汁與香料燉到入口立即化開的程度，義大利番茄特有的溫和酸香與食材最原始的鮮甜味完美相容，第一口就讓大家驚豔不已。最後撒在上面的起司，讓整體的鹹味有了重點是的存在感，在嘴裡混和之後味道更加厚重濃香，會不會太好吃了啊!!!!!
👩👨小謙姐與老洪大推👍👍👍
🍽️蘑菇炸豬排 €.18
這道炸豬排是友人點的，一上菜大家還以為是磨菇千層麵😅
看起來像是調味非常厚重的重口味，但是吃起來意外的非常鮮香清爽。
是喔~那是種夾帶著番茄微酸與綿綿口感的清爽，加上鮮香蘑菇一起熬煮出來的醬汁，搭配出來的絕妙好滋味，沒有過多的調味與油脂，加上輕輕調味醃過口感些微彈牙的炸豬排，，又是一款前所未有的味蕾衝擊。
👩👨小謙姐與老洪大推👍👍👍
🍽️番茄貽貝義大利麵 €.15
同樣是帶些微酸爽口的茄汁，加上貽貝的鮮味讓這款義大利麵單純而美味。
🍽️瑪格莉特披薩 €.7.5
這款非常非常薄的大比薩一上桌時，兩位同伴同時疑惑的說，瑪格莉特披薩怎會沒有羅勒呢??兩位還在討論著正統與否時，小謙姐的眼角突然瞄到，老洪已經經不住誘惑的拿起熱呼呼軟綿綿比薩，準備開動了!!!
美食當前當然是先趁熱吃過之後再議，我跟老洪吃過一口之後對了一眼，兩人同時出現幸福滿溢的微笑，怎麼有這麼好吃的比薩啊啊啊啊啊…..我在天堂了嗎??
外皮邊緣烤的焦焦香香，口感非常非常柔軟，經典義大利番茄醬汁加上起司交融出美完濃郁香醇滋味，每一口都完全不費力在口中分解，一定一定要趁熱吃才有這樣的好口感喔~
👩👨小謙姐與老洪大大大推👍👍👍
現場表演製作起司義大利麵
整塊的佩科里諾羅馬諾羊奶起司Pecorino romano，直接當成烹飪容器，先將義大利麵用茄汁簡單炒過，再放入用高溫火焰融化的起司缽中間與起司均勻混合，直接端上桌給客人享用，這種桌邊服務我們只有在影片中看過，沒想到今晚能在我們旁邊直接上演。
👉這款羊奶酪茄汁義大利麵我們沒有點，只是當好在我們旁邊有工作台😁怎會這麼巧。
比薩一上桌先來張大合照，以免老洪忍不住直接光盤😂
😍😍😍
這一餐每道料理都讓人好驚豔，可以吃到這麼道地又超美味的羅馬美食料理，整體氣氛溫馨服務也很好，這家【Trattoria Vecchia Roma餐廳】讓我們對羅馬又多了一份想念。
【Trattoria Vecchia Roma餐廳】👩👨小謙姐與老洪大大大推👍👍👍
赭紅色的牆壁搭配暖黃色調的燈光，整體氣氛就是這麼棒這麼讓人放鬆。(2024餐廳重新裝修已經刷上新色，赭紅色的牆壁已成回憶囉~)
結帳時網門口看，還是排隊人潮一樣沒減少。
裡外座位區都已坐滿，還有超多人排隊等著用餐
燈泡牆的映照下，戶外座位的氣氛也是很棒。
晚餐後多繞點路當散步走回民宿，慢漫回味嘴裡的美妙滋味。
這一天走了2萬多步的疲累早就拋在腦後；羅馬雖比較沒有佛羅倫斯文藝氣質，但是到處充滿笑容與熱情，讓人倍感煙火氣息的生活感，讓人很快融入這裡的步調，享受穿梭羅馬古老雋永的美好時光。
