宜蘭五結 整支鴨腿的霸氣當歸麵線[鴨寶鴨肉飯](2021)

🚗宜蘭五結 整支鴨腿的霸氣當歸麵線【鴨寶鴨肉飯】🍽

這家是網評4.4分好評的鴨肉飯
👩小謙姐也是在網路查到的
心想宜蘭的鴨肉與稻米本身都很好吃
🤔料理也一定會有獨到之處
好吧~小謙姐就是腦弱被那支鴨腿給吸引過來
—-
🅿車子只能停在路邊這邊很多路邊劃白線
🚻店內有非常乾淨的廁所

鴨寶鴨肉飯
營業電話：0976 973 265
營業時間：10：30~13：30  16：30~19：30
星期二休息
營業地址：宜蘭縣五結鄉五結路二段388號

一進門就能看見玻璃櫥櫃內非常清爽模樣的小菜們
看起來都是極簡單的調味

這是小謙姐與老洪點的一桌菜才$270
顏色看起來是不是很健康清爽
蔬菜都是水煮的喔~

🥢當歸鴨肉麵線 $90
一上桌果真霸氣十足 鴨腿很大一支
但是鴨肉的部分調味比較沒有特色味道很淡
湯倒是很清甜溫潤沒有很重的當歸味道
加點薑絲去腥也提升微辣感 好喝

還是要派果然辣上場支援一下
不然味道真的太平淡了

麵線是紅麵線的口感
不是一般軟糯黏呼的麵線喔~

🥢 鴨滷飯(小) $40
只能說滷肉真的是神救援
因為鴨肉本身味道比較平淡
充滿醬香且香料味不重的滷肉
在這碗鴨滷飯裡表現得太突出了

小謙姐與老洪 推👍

這碗真的是好吃
兩種肉加在一起真是雙重享受

🥢 下水切盤 $40
其實下水的部分處理的沒有很乾淨
可清楚看見血沫黏在下水上面
而淋在上面的滷水味道又似有若無
🤔唯一好吃的只有下面的豆芽菜了

🥢 麻辣鴨血 $30
鴨血的部分口感很軟嫩
但是靈魂的滷汁並沒有香氣
只有一點點辣度沒有麻的味道
整體的味道偏甜偏淡
😁這道很適合小朋友或是不吃辣的人吃

🥢 龍鬚菜 $30
味道非常清淡爽口☺️好吃
完全不油不膩不澀口

🥢 油豆腐 $10
有點像吃豆腐本味 豆香味濃
滷汁的味道過於清淡

🥢 苦瓜 $30
與龍鬚菜一樣清淡
微微苦味有保留脆脆的口感
味道非常清淡爽口☺️好吃

在地的親民價位

醬料區碗櫃

店內有著非常舒適的整潔度
有兩個用餐區座位很多

作業區也是很整潔 用餐很放心

後記
📌這家口味屬於比較清淡沒有記憶點突出的調味
📌乾淨舒適的用餐環境非常棒
📌只推鴨滷飯與青菜類

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