🚗台東。太麻里【朵栗台越家常菜】台菜與越南料理最完美結合量大新鮮超實惠🍽

朵栗台越家常菜

趁著女兒的育嬰假結束前,安排這次三天兩夜的台東輕旅
讓女兒好好放鬆一下,再準備整裝+收心重新上職場

跟著老媽出門包妳吃好玩好外加拍得美美美😄

2024-7月台東3天2夜-路徑圖

Day1
吃完早餐從高雄出發沿著台1線海邊前行
👉台9線南迴公路到達仁
👉大武之心南迴驛-休息站
👉大武>金崙>太麻里
👉太麻里-朵栗台越家常菜午餐
👉在台灣中油-荒野站往左邊開
👉台9線山路一直開往鹿野高台
👉池上>大地飯店池上便當晚餐
👉夜遊池上觀星

Day2
享受池上飯店的早餐之後,池上田間遊玩一番
👉台9線往北行至富里花海景觀區
👉台9線花東縱谷銜接台30線玉長公路
👉在終點長濱鄉接上台11線海線

👉成功魚港-宋媽媽海產午餐
👉台11線開至銜接八嗡嗡海岸線
👉台11線東河>都蘭-馬利諾廚房買麵包>杉原海攤

👉台11線銜接台9線知本>太麻里
👉太麻里-千禧曙光紀念園區>青山農場
👉青山農場-田媽媽餐館晚餐 (不推)
👉夜遊金針山觀星

Day3
青山農場享用山景西式早餐,農場花卉區散步
👉舊佳崙產業道路銜接台9線
👉太麻里>金崙海灘>多良觀光車站
👉大鳥>大武>南興>達興山號午餐
👉台9線接119線道山路>旭海海灘
👉119線道接台9線>台1線>高雄

車子由屏東南迴公路橫跨中央山脈南端
一開到山脈終點台東達仁之後
眼前遼闊無盡的太平洋藍調將度假感拉滿檔
這一片漸層藍宛如施了魔法一般
讓全身瞬間不自覺低放鬆下來
好舒服的天氣,好藍的天空與海水

台東之旅美好旅程就此開啟
心裡默默祈禱願每天每天能如此

大武之心南迴驛-休息站
休息站旁設有腹地廣大的免費停車場
一樓有星巴克還有販售熱食與紀念品
二樓是用餐區,可走到戶外觀賞海景 (但是好熱啊!!!!

大家在此稍作休息上上廁所再出發

無論去金針山賞花或是買釋迦
來太麻里都不知道多少次了

但是
這家【朵栗台越家常菜】卻從來沒留意過
餐館就位於台九線這條主幹道上
想來吃的人沒注意到招牌沒關係
顯著的黑貓宅急便就在旁邊
後方更是【千禧曙光紀念園區】遼闊的海灘

🤔🤔🤔
不只是越南料理喔!!
人家可是完美結合台東當地食材的美味料理
這才是真正吸引我們一行人來吃的重點

【朵栗台越家常菜】
營業電話:0907745437
營業時間:11:00 ~ 14:00  17:00 ~ 20:00
星期一休息
台東縣太麻里鄉太麻里街95號

🅿 餐廳前與馬路旁可停車
🚻 餐廳內設有廁所

餐廳內部
餐廳內有七張桌子與一個包廂,空間還滿寬敞
但是服務人員有限,都還來不及收桌子
一行人等了些時間等整理好才入座

餐具與佐料都在餐具區,需要的人要自取
吃辣的人建議拿些越南辣椒醬比較有特色
👉右邊橘紅色那罐
有發酵過後的微酸滋味,用來拌河粉非常適合

除了固定菜單之外,櫃台旁另有當日加菜單可選

【朵栗台越家常菜】菜單
菜單上除了常見的越南春捲河粉小吃之外
還有多樣結合越南與台式的熱炒
很可惜!!!!最想吃的台東小九孔賣完
只能迅速點些店家特色料理😅大家都太餓了

話說~人啊!!最忌諱在餓過頭的時候點餐
這家店的老闆娘深怕大家吃不飽一樣
每份河粉與餐點的量都大到不行
小謙姐建議如果除了麵食之外,大家要點其他料理的話
一份河粉絕對足夠兩個人吃,千萬不要衝動啊啊啊….

點餐內容-4人份
🥢台東玉米雞 $300
🥢酸辣檸檬蝦 $300
🥢酥炸蔥大腸 $250
🥢涼皮蝦春捲 $60
🥢酸菜蚵仔湯 $70
🥢海鮮什錦河粉 $100
🥢清燉牛肉河粉 $110
🥢牛肉炒河粉 $100
🥢豬肉炒河粉 $90
共計$1370  $342/1人

🥢台東玉米雞 $300
在花蓮也吃過這種台東玉米雞
基本上就是有仿土雞的口感之外
加上玉米雞特有的鮮甜味,可算是好吃的雞肉
唯有一點比較可惜的地方
店家事先剁好放在冷藏玻璃櫥櫃裡
這樣做的話,雞肉內的汁水很容易流失
少了點吃雞肉時內含鮮甜雞汁的享受

🥢酸辣檸檬蝦 $300
不同於一般台式較為清爽味型的檸檬蝦做法
這道酸辣檸檬蝦條味比較厚重
有著濃濃的甜辣醬與魚露醬油、辣椒醬、新鮮檸檬汁
大個頭又非常新鮮的白蝦充分裹著酸辣鮮香的醬汁
無論是食材的新鮮度與調味方式,或是炒功與份量
這道酸辣檸檬蝦太超值了
—–
台東有養殖白蝦,不知道店家是否用台東本地直送
白蝦吃起來非常新鮮,除了外殼很透亮之外
口感非常鮮彈,味道更是鮮甜美味
—–
小謙姐與老洪大推👍👍👍

🥢酥炸蔥大腸 $250
原本不想點這道公版的酥炸蔥大腸
👉但是小謙姐看到幾乎是每桌都點了
無論是它的配料與份量、賣相
都讓我突然腦弱似的點了一份

大家吃過之後都讚不絕口
事實證明觀察別人的餐桌,的確是點餐重要指標
除了炸得恰到好處的外酥內軟之後
搭配上酸甜鳳梨與辛香脆口洋蔥
除了解膩還能增添層次滋味
—–
雖是中央工廠的公版蔥大腸,只要料理的人用心
還是能碰撞出意想不到的美妙滋味
—–
小謙姐與老洪推👍👍

🥢涼皮蝦春捲 $60
這道菜只要新鮮就會很好吃
除了鮮蝦之外還有水煮豬肉片,算是誠意滿滿
高CP值又清爽好吃的一道料理

小謙姐與老洪推👍👍

🥢牛肉炒河粉 $100
看看這盤配菜與牛肉、河粉爆量的樣子
這盤一上桌大家都傻眼了,尷尬相視而笑
這一個人怎麼吃得完啊??!!!

人家可不是只是量多而以,還相當好吃
老闆真的有些不計成本了啊…….

小謙姐與老洪推👍👍

🥢海鮮什錦河粉 $100
這道是小謙姐點來吃的,裡面的配料少說有8種
按照慣例先喝上一口原湯後,馬上叫大家都來喝看看
哈哈哈….這是小謙姐吃到美食的標準反應
這是蘿蔔排骨湯加上海鮮清湯,這樣能不好喝嗎??
溫和鮮香的味道點綴些香料的層次風味
吃得出裡面的海鮮與肉類食材很新鮮

小謙姐與老洪大推👍👍👍

🥢豬肉炒河粉 $90
又是一道料多到爆炸的炒河粉
讓人光是看就超滿意的傳統越南小吃
看似清淡卻是非常有滋味
家人一直說太多😅還是把這盤吃個精光

小謙姐與老洪推👍👍

🥢清燉牛肉河粉 $110
別看這碗湯的顏色頗重就以為是重口味
其實四道河粉料理裡面這道最清淡
🤔🤔🤔算是好吃
但是與其他料理比起來比較中規中矩

🥢酸菜蚵仔湯 $70
以一碗70塊錢的湯來說,這湯真是誠意滿滿
看看這顆顆新鮮飽滿鮮蚵,搭配薑絲酸菜湯底真是絕配
微微辛味感的酸香鮮甜好味道,份量兩人喝絕對足夠

小謙姐與老洪推👍👍

【千禧曙光紀念園區】
排灣族語為「Ja.Bau.Li」,意思是太陽升起地方即為日昇之鄉
自西元2000年元旦
在這片海灘上舉辦過千禧迎曙光音樂會之後
這裡已成為每年跨年為迎接第一道曙光的熱門地點
也是每年舉辦曙光熱氣球的固定地點
園區設有停車場、廁所沖洗台、涼亭、步道

海灘就位於餐廳後方,可由黑貓宅急便旁邊的小路進入
藍色漸層的美麗海洋加上層層疊疊的遠山
綿延數公里的沙灘非常適合走走散心

👩👨推一波
這樣美味又不傷荷包的餐館,一定要推薦給大家
下次大家有計畫來太麻里遊玩時
除了金針山賞花、海邊玩水、買釋迦之外
別忘了肚子餓了還有這家【朵栗台越家常菜】