大陸廣州。踩街尋味【滿庭麵家】在地人推薦廣州庶民小吃鮮蝦雲吞竹昇麵!!!鮮彈蝦肉湯清鮮美的平價美食,廣州美食推薦🍽️

這天我們急閃過,滿是人潮的粵劇藝術博物館,仿古又擁擠的永慶坊步行街,走過捷徑來到多寶路。
藉著老洪買茶葉試喝期間,坐下來讓兩腿好好休息一下;品了快一小時的熱茶之後,發現肚子也餓了,老闆見狀立即推薦了他們平常喜歡的麵店【滿庭麵家】,強調是便宜又好吃的街坊店,那當然要試試啊~~~

【滿庭麵家】多寶路店
營業地址:中國廣東省廣州市荔灣區多寶路148號
鄰近地鐵:廣州地鐵11號線如意坊站D1出口
營業時間:07:00 ~ 22:30

用餐環境非常整潔,開放式廚房乾淨衛生一目了然。

看了牆上的菜單價位,果真是非常親民,一碗鮮蝦雲吞麵才台幣58👍

🟧調料 | 紅醋、醬油、甜辣醬、油潑辣子、白胡椒粉


🥢鮮蝦小雲吞麵 ¥13 (NT.58)
清澈湯底使用豬大骨、大地魚乾一起熬煮後加入蝦籽,喝起來帶著鮮香清清爽爽的,非常順口好喝,新鮮的韭黃點綴出清香氣味,這個湯我可以一直喝光光😋。

爽脆彈口的竹昇麵,沒有吃到鹼水味,這家自製的竹昇麵很好吃耶~對女生來說小碗的吃起來份量剛剛好,店內也有販售竹昇乾麵條,買來送人自用兩相宜。

麵底下放著3大顆鮮蝦雲吞,非常薄透的外皮,透著鮮紅的鮮蝦內餡。

內餡是兩隻新鮮的蝦仁,調味清爽有味,蝦的鮮甜味特別突出,這家的雲吞算是有水準的好吃,可以常吃不容易膩的那種,對應它的價格非常划算。
👩👨小謙姐與老洪大推👍👍👍

🥢秘製牛腩撈麵 ¥21 (NT.94)
老洪點的撈麵就是乾麵,有附上一碗跟雲吞麵一樣的清湯,竹昇麵是大碗的份量,主角滷牛腩給的很多,另搭配燙過清脆的大陸妹,份量大到老洪差點吃不完😅。

滷的超級入味又綿軟的牛腩,帶些油脂的牛腩醬香濃郁口感軟滑,香料味非常平衡,雖是地方小店但是滷製的功夫很不錯,吃完之後有種熟悉感🤔🤔🤔,怎麼跟滿漢大餐的牛肉味道有些相似😅。

竹昇麵均勻包裹住滷汁,麵條更加濃香好吃,兩人很賣力才吃光這一盤,超滿足的一款撈麵。
👩👨小謙姐與老洪大推👍👍👍

🟧多寶路市場

🟧新鮮日曬豆皮

🟧各種滷牛雜、牛肚、牛腩、牛筋

🟧廣州隨處可見的燒臘櫥窗

🟧綑蹄、豬手

🟧燒肉
廣州隨處可見半隻豬大小的燒肉,整片整片的在街邊小店與市場販售,是不是很想吃啊……..
附近還有多寶路市場可以走走逛逛,這邊的市場營業都是一整天,隨時來都是採買人潮,看看當地不同的食材,體驗最接地氣的煙火氣也是很有趣的事。