✈️義大利15日自由行。【佛羅倫斯美食】Da Nerbone中央市場超人氣在地排隊美食百年牛肚包🍽️

佛羅倫斯的第四天在我們參觀完新聖母瑪利亞教堂之後
從新聖母瑪利亞教堂步行大約6分鐘就到達【中央市場】
中央市場外面一整排攤位擺滿了各種皮件
但是賣家大部分都是亞洲面孔，皮件有一大部分也都是大陸來的
💡💡💡
建議要買皮件的話，可以在離點距離的皮件專賣店裡買
要問清楚是不是義大利設計製造的喔~

義大利在地產品琳瑯滿目，是個非常接地氣的傳統市場

除了觀光客之外，也會有超多本地人到這裡覓食

Nerbone
中央市場一樓入口處附近
大大的【Nerbone】綠色招牌👌很容易找到
還沒接近【Da Nerbone】遠遠就看見常常的排隊人龍
雖說網路上對於牛肚包評價非常兩極
但是現場看見許多當地人也來光顧的現況
就覺得一定是非常美味的在地傳統美食
在台灣的傳統市場裡😊👌也是跟著在地人吃準沒錯

【Da Nerbone】菜單

Da Nerbone餐廳
營業地址：Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze FI, 義大利
營業時間：08：30 ~ 15：00
星期日休息
營業電話：+39 339 648 0251

攤位販售多樣義大利傳統美食，老闆非常親切喔~

整排加熱中的燉肉
有沒有像台灣的自助餐的加熱台啊~~~~
點好餐之後，大湯匙挖一下就可以出餐
👍👍👍所以這邊的出餐速度真的超快

香料燉牛肚
牛肚與蔬菜香料長時間燉煮而成

紅酒燉牛肉經典美味

燉菜
在地蔬菜長時間熬煮而成

烤豬肉捲
皮烤的非常酥脆，看起來就超誘人
這道也是義大利非常經典的小吃
大塊豬肉包入香料再捲起來，經過長時間烘烤而成
今天先不吃它，因為明天就會去吃更厲害的

😍😍😍
隔天我們在野豬廣場旁吃了最著名的野豬三明治
👉【佛羅倫斯美食】Antica Porchetteria Granieri無敵好吃的烤豬肉捲三明治

Panini-義大利經典麵包
有許多人對於它偏乾偏硬的口感不是很愛
但是小謙姐與老洪卻是非常喜愛

👩吃起來的口感非常類似法國麵包
只是表面不會酥酥的，裡面一樣有著許多氣孔

青醬與辣醬
💡💡💡
喜歡吃辣的人記得要請老闆加上辣醬

紅酒燉牛肉套餐
借別人點的套餐來拍，看起來也是超級好吃的感覺

攤位對面有兩處座位區
先排隊點完餐之後，再選空位坐下來等餐
用餐的人很多，但是吃完牛肚包都會馬上離開
💡💡💡
也可以外帶上二樓有更舒適的用餐區
還有乾淨的免費廁所可使用

牛肚包 €.5
四個人點了2個牛肚包分食
晚點還有大餐要吃只能小小吃一點
真不愧是中央市場推薦美食
個頭很大裡面夾的燉牛肚滿到溢出來
😱😱😱有種”俗又大碗”的感覺

看看這個超級濕潤的滿滿湯汁的牛肚包
😲😲😲完全是真心不騙
吃第一口我就想獨享一整個
哪有什麼吃不完的問題啊?!

內容物有多種牛雜與蔬菜加上義大利香料
長時間燉煮到柔軟無比完完全全沒有纖維感
咬起來毫無阻力，所有的滋味已經完美融合在一起
鮮香肉汁與香濃的蔬菜在嘴裡交織出美妙滋味
辣醬微微提點出辣感層次
多孔隙的麵包完美吸收精華湯汁
咬起來帶著勁道又濕潤的口感👍極好

小謙姐與老洪大推👍👍👍

攤位前排隊人潮從來沒少過，真的超級熱門
這麼便宜又好吃的牛肚包
在佛羅倫斯美食當中是非常划算的選擇

👩👨小謙姐好想再跟老洪分食啊啊啊……..
要不是晚點要去吃丁骨牛排的話，真有再買一個的衝動

一樓市場
人潮聚集的火腿奶酪攤位，這種攤位太吸引人啦!!!!

生意非常熱絡的火腿奶酪專賣店
😓😓😓很可惜的肉類均無法帶回台灣
真想多帶幾種火腿香腸回台灣，慢慢享受這種醇香風味
不過奶酪倒是可以買回台灣😊嘿嘿~我有買

各種烹調用香料、麵條、香醋、橄欖油、醃製品、肉類乾貨…..
逛一圈市場一樓，發現所有義大利在地的食材應有竟有
而且價格非常合理👉價格也是到處比較才知道
所以有想帶回台灣的食材，都可以在這邊買齊
💡💡💡
這裡的店家與攤位非常多間，可以好好比價之後再購買

種類豐富的在地蔬菜水果

二樓用餐區
一上二樓才知道這邊是人聲鼎沸的用餐區
四周都是各式各樣的美食
非常適合點個喜歡的三明治或是小點心
搭配紅酒或是啤酒輕鬆坐下來聊天
💡💡💡
🚻市場二樓兩側個有一間免費廁所
這點非常佛心，重點是廁所很乾淨