🚆義大利15日自由行。【羅馬美食】FE3.0 ( FEBO)奧爾維耶托Orvieto深藏巷弄裡的超高水準星級料理🍽️
在義大利15天的旅程最後兩天，我們特意安排郊外的行程，原本想去天空之城Civita di Bagnoregio，但是因為巴士的時間都是固定的，去玩的話光是交通就會花費太多時間，只能折衷選在奧爾維耶托Orvieto這個小山城玩一天。
還好我們當下做了這個決定，因為奧爾維耶托不但有最美的教堂，很棒的風景還有超平價好買的特色商品。
推薦大家一定要這邊買義大利製的皮件與彩繪瓷器，小謙姐可是一路從佛羅倫斯到羅馬到處參觀比價皮件，這邊無論是款式與真皮質感、價位都非常值得購買。
🟫奧爾維耶托大教堂Duomo di Orvieto
矗立於奧爾維耶托鎮的中心位置，是座為托斯卡納哥德式風格的大教堂，華麗的外觀有巨大的玫瑰窗、金色馬賽克和三個巨大的青銅門，還被讚譽是義大利最美的教堂。(但是時間有限，我們沒有入內參觀)
✅入教堂參觀只需€.5✅售票處就在教堂對面
奧爾維耶托街道
這裡雖是一個小山城，在純樸的小街上商店林立，除了有需多地方特色的彩繪瓷器，還有許多創意小品，當然還有許多名牌與義大利製皮件店，光是在這裡慢漫走走就是一件非常愉快的事，我跟老洪很有默契地說：有機會一定要再來待上一整天。
就在我們走街穿巷時，意外的發現一條文青感十足的小巷，走進去之後才發現有驚喜等著我們。
裡面都是小間小間的文創小店，可惜今天都沒有開。
一直走到巷子最裡面，發現有家餐廳正亮著燈，這時三個人肚子也餓了，不如就吃這間吧!!!!我承認這家餐廳是我們意外發現的，來奧爾維耶托之前，大家都沒在吃的方面做功課，今天想要走個隨興的路線。
【FE3.0 ( FEBO)餐廳】
營業地址：Via Gualverio Michelangeli, 7, 05018 Orvieto TR, 義大利
營業時間：
星期一11：30 ~ 23：30
星期二12：00 ~ 23：30
星期三12：00 ~ 00：00
星期四12：30 ~ 01：00
星期五11：30 ~ 01：30
星期六12：00 ~ 02：00
星期日12：00 ~ 01：00
營業電話：+390763341717
預約 FE3.0 ( FEBO)
菜單 https://menu.feboorvieto.it/
光是看外面就覺得有點夜店酒吧風格，一走進去才發現🤔還真的是耶!!!!
一走進來就看見這裏根本是酒吧，居然還有啤酒發酵機器😱😱😱這餐會不會只有簡餐三明治跟薯條可以點啊??腦中瞬間跑出美式速食店的畫面，我不要啊啊啊啊……….
服務人員請我們直接上二樓餐廳入座點餐，充滿夜店風的塗鴉牆，更讓人覺得今天餐點是沒啥可以要求的，要求降低到只要能吃飽就行了🥺
但是!但是!!!!
一上來用餐區之後，這個高質感的餐桌椅與氣氛，就讓人完完全全改觀，這下想吃到飽還得看看自己的錢夠不夠了😅沒關係~我們有信用卡沒在怕。
在義大利10幾天裡，第二次在這麼有氣氛的餐廳吃飯(第一次是幫老洪過生日佛羅倫斯的Trattoria Zà Zà)，整體用餐環境與氣氛舒服極了。
【FE3.0 ( FEBO)餐廳】菜單
本來以為會貴得嚇人那種，還好~沒想像的貴，跟在台北吃的價位一樣🤔認真想起來，這裡算是合理又便宜了。
後來想起這餐都覺得非常遺憾，真的點太少啦……幹麻省勒?!再訪的話我們一定要敞開荷包來點餐，再次好好的品嘗這裡的美味料理。
三人點的餐點
🍴舒肥章魚 €.19.95
🍴義大利烤肉捲 €.12.95
🍴黑松露麵疙瘩 €.15
氣泡水 €.2.5
餐桌費 €.8.6
共計€.59 (約台幣$2065= $688/1人)
🍴餐前麵包
麥香十足略帶些許韌性的麵包，口感柔軟帶些彈性，淋上橄欖油與海鹽越咀嚼越香；餅乾條也非常香脆可口；吃過那麼多家餐前乾乾的麵包之後，這家的麵包簡直是極品。
🍴舒肥章魚 €.19.95
內容：章魚、炒菊苣、南瓜奶油、水牛斯特拉夏特拉奶酪、成熟乳清乾酪
章魚輕輕地調味先煮至柔軟之後，再經過烘烤後增加炙烤香氣；底下襯底的是義大利常見的蔬菜-菊苣(苦苣)，柔軟鮮香的章魚配上炒得軟嫩帶著些許甘苦味的菊苣，完美佐上微甜的南瓜奶油和著醇香奶酪的靈魂醬汁。
在嘴裡交織出多層次的美味饗宴😊好吃到真捨不得太快吞下去，這也太好吃了吧!!!🎉 🎉 🎉
👩👨小謙姐與老洪大推👍👍👍
🍴義大利烤肉捲 €.12.95
內容：麵皮、蕁麻葉、水牛城乳清乾酪、清淡帕瑪森起司醬、咖啡碎
蕁麻葉
在歐洲的料理中常見的蕁痲，含有大量維他命B雜、鐵等礦物質營養豐富，烹調時可以用來替代菠菜，水煮過的蕁痲味道與亞洲的莧菜很接近。
這是一道義大利常見的主食，完全沒有肉的成分，但是內餡軟嫩的蕁麻葉與醇香水牛城乳清乾酪，外層是麵香十足口感勁道的手工麵皮，最後撒上濃香的帕瑪森起司與咖啡碎，整體的味道非常的清爽，但是又層次感十足非常美味。
👩👨小謙姐與老洪大推👍👍👍
🍴黑松露麵疙瘩 €.15
內容：麵疙瘩、黑松露醬、奶油；可以添加珍貴的黑松露 €.10 / 5g
材料極為簡單的主食，重點就是煮得非常入味口感Q彈的手工麵疙瘩，加上超級濃郁鮮香的黑松露醬與奶酪，與牙齒的對抗中碰出濃郁滋味，每一口都是那麼得滿足。
這一餐是我們來到義大利吃過最美味的餐點之一，目前與佛羅倫斯的Trattoria Zà Zà一樣好吃，吃完之後覺得主廚非常用心的做美到菜，在傳統的料理裡面加入自己的巧思，完全不突兀甚至更美味，對我們而言這些餐點的表現，已經是星級的饗宴。
【FE3.0 ( FEBO)餐廳】👩👨小謙姐與老洪大大大推👍👍👍
一樓牆上酒品與咖啡菜單
FE3.0 ( FEBO)餐廳是奧爾維耶托鎮上，唯一的小型啤酒廠，所以晚上就是鎮上的歡聚場所，營業到凌晨。
晚上有開放戶外的座位，在這條文青小巷用餐氣氛超棒，你們覺得呢?
奧爾維耶托鎮上是完全禁止外車進入，也沒關係~小小的山城一條一條小小得巷弄，最適合用徒步的方式探索，小鎮維持得乾乾淨淨，走起來格外舒服，還不時可以看到可愛貓貓走來走去。
🟫Chiesa di Sant’Andrea教堂
走著走著又有驚喜了~小小的聖誕市集，非常精美的創意飾品與毛毯，但是越晚越冷的情況下，只能趕著搭乘下山的巴士，心裡默默祈禱還有再來的一天。
