義式香料烤雞生菜捲
😅這道菜也太省時不費力了吧!
👉醃一醃👉烤一烤👉捲一捲
👌低醣👌無澱粉
材料
雞腿排2塊
生菜4大葉(前端硬梗切掉)
蛋2顆
西芹嫩葉3欉(蔥也可)
奶油
調味
義式香料
鹽
黃芥末醬
做法
👉先把雞肉用香料/鹽抓抓後(不用醃)
👉烤箱先用上下溫230度預熱
👉雞腿排放入烤箱烤35分
👉生菜葉洗淨瀝乾水份,前端硬梗切掉
👉蛋加入芹菜碎與少許鹽打散,用奶油分三次煎成蛋餅皮
👉雞肉烤好切成粗條狀,由下而上依序放生菜/蛋皮/黃芥末/雞肉
👉從硬梗方向捲至葉子末端,切大段後即可盛盤開吃
![](https://blog.eat88.tw/wp-content/uploads/2021/09/1-義式香料烤雞生菜捲-1067x800.jpg)
●清爽可口又健康的烤雞生菜捲
![](https://blog.eat88.tw/wp-content/uploads/2021/10/2-義式香料烤雞生菜捲-1067x800.jpg)
●平底鍋煎好的蛋皮
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●生菜葉洗淨瀝乾水份,前端硬梗切掉
![](https://blog.eat88.tw/wp-content/uploads/2021/10/4-義式香料烤雞生菜捲-1067x800.jpg)
●雞腿排放入烤箱烤35分
![](https://blog.eat88.tw/wp-content/uploads/2021/10/5-義式香料烤雞生菜捲-1067x800.jpg)
●雞肉烤好切成粗條狀
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●黃芥末醬
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![](https://blog.eat88.tw/wp-content/uploads/2021/10/8-義式香料烤雞生菜捲-1067x800.jpg)
●吃的時候方便又不沾手
小謙姐叨叨話
📌生菜切掉的部分切細絲淋上烤盤烤後的雞汁又是一道美味的沙拉
📌非常適合低醣飲食的健康料理