牛肉起司蔬菜烘蛋

😅😅😅是偽比薩。無誤~
簡單又營養滿分的早午餐
👌想加什麼肉類都OK
👌愛吃什麼蔬菜就加什麼

材料
黑胡椒燒烤牛肉(買現成)
雞蛋 4顆
花椰菜
彩椒
洋蔥
莫扎瑞拉起司
玫瑰鹽(或一般鹽)
粗黑胡椒粉

做法
👉花椰菜取前段花的部分切小朵(比較快熟)
👉洋蔥/彩椒切丁,牛肉或培根切小片先煎過備用
👉中火起油鍋5匙油,加點玫瑰鹽打4個蛋放進鍋裡
👉先加一些洋蔥/彩椒丁這樣可以撐住上面的食材
👉將花椰菜牛肉片及剩下的洋蔥/彩椒丁擺上
👉灑上起司蓋上鍋蓋以小火悶20分.即可灑黑胡椒起鍋盛盤

●先備好所有材料

●先加一些洋蔥/彩椒丁這樣可以撐住上面的食材

●將花椰菜牛肉片及剩下的洋蔥/彩椒丁擺上

●灑上起司蓋上鍋蓋以小火悶20分.即可灑黑胡椒起鍋盛盤

小謙姐叨叨話

📌油多並不會全部吃進蛋裡,煎完鍋底都會殘留很多油
📌可依喜好加入各種肉類或海鮮
📌蔬菜也是依喜好加,很好吃得清冰箱料理

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