紅油抄手

🤩麻辣濃香的油潑辣子紅油
🤩白醋與花生的酸爽香脆超開胃
👉輕輕鬆鬆 簡簡單單 拌一拌
太適合天氣熱沒胃口的時候吃了

太喜歡拌一拌就能解決一餐的料理了
😍😍大大減輕煮婦的負擔😍😍

材料
雲吞 1盒 (餛飩)
豆芽菜/小黃瓜
蔥/辣椒
薑/大蒜
香菜(依喜好加)
鹽炒花生(去膜)

醬料
油潑辣仔 2大匙
醬油 3大匙(油潑辣仔的油)
白醋 2大匙
香油 2大匙
花生醬 1大匙
糖 0.5大匙

做法
👉小黃瓜切絲/蔥切成蔥花/薑與大蒜磨成泥/辣椒切碎/豆芽揀去根鬚備用
👉先調好綜合醬料/花生略壓碎
👉準備滾水加入少許鹽，放入豆芽後立即撈起備用
👉同一鍋放入雲吞煮，水滾時再加入一碗冷水，待水滾雲吞浮上來煮2分即可撈出
👉將全部材料一起拌拌即可食用

●麻辣濃香的油潑辣子紅油，醋與花生的酸爽香脆超開胃

●先備好所有材料

●小黃瓜切絲/蔥切成蔥花/薑與大蒜磨成泥/辣椒切碎備用

●先調好綜合醬汁

●將所有材料拌一拌，立即享受醬香麻辣酸爽的紅油抄手

●此款醬汁搭配水餃也超美味

📌油潑辣仔可買現成的(全聯) >做法之後再補上
📌花生醬可用白芝麻醬取代
📌鹽炒花生可用熟白芝麻取代
📌有無配菜其實都可以
📌小謙姐當主食吃所以喜歡加大量的配菜
📌這款醬汁配水餃或麵食都非常合適