泰味紙包海陸料理

👌懶人料理!!烤30分就好囉～
“唯一要炒的只有大蒜洋蔥”
👌無糖!!無澱粉!!! 👌微量橄欖油(半小匙)

😋😋精華鮮甜湯汁❤️好好喝

材料
清雞胸
魚排(可以去骨的都行)
蛤蜊
青菜(喜歡吃的青菜菇類都行)
洋蔥
大蒜
香菜
檸檬片半顆

調味料
羅勒香料(九層塔切碎也可)
粗黑胡椒
粗辣椒粉(生辣椒亦可)
鹽少許
橄欖油半小匙
(清雞胸比較材所以拌入一點點油脂)
魚露醬油
檸檬汁半顆

做法
👉準備一個夾鏈袋，將斜切1.5cm雞胸塊與羅勒香料/粗黑胡椒/粗辣椒粉/鹽/橄欖油/檸檬汁，一起入袋上下均勻搖晃(檸檬汁可軟化雞肉纖維可提味)
👉洋蔥大蒜先炒香炒軟，同時預熱烤箱上下200度
👉用烘焙紙依序在中間放入洋蔥蒜>>雞肉>青菜>魚>檸檬片>淋上魚露醬油少許>蛤蜊
👉包好紙包上刷一層油.紙比較不易烤焦
👉入烤箱考30分即可，剪開後再撒上香菜增香