新竹尖石 山頂絕美薄霧繚繞的民宿餐廳手工麵包[魯壁一家人](2022)

🚗新竹尖石 山頂絕美薄霧繚繞的民宿餐廳手工麵包【魯壁一家人】🍽

🌤平地的天空有著薄薄的霧霾 26℃涼爽好天氣
這樣的天氣真叫人發懶
👉儘管已是春天繁花盛開的季節
🤔有花的地方到處都擠滿了人潮
其實小謙姐與老洪倆人很不喜歡假日出遊
為避開擁擠的出遊人潮(光是想到這個就懶得出門
特意選了一條人煙罕至路線開車漫漫遊
玉峰道路->魯壁一家人餐廳

從新北一路開到大溪接北橫公路往三光方向開去
🚗🚗🚗
新北>國三>大溪交流道>台1乙線>北橫公路>玉峰道路>錦屏後山產業道路>魯壁一家人

小謙姐之前都是從內灣開車到宇老觀景台
在欣賞過遼闊的山頂風景之後
自己相當好奇有沒有道路可以再前進?
再深入進去有沒有其他景色可以觀賞?

本著強大的好奇心驅使 將地圖放大搜尋後發現
👉再前進有司馬庫斯 (每年除櫻花季之外平日不須入山證)
👉還有一條玉峰道路可連接北橫
(小謙姐放入google地圖小人先確認過實際路況)
👩👨我們兩最愛開車到出探險了 興奮~

從大溪接北橫開車過來到往三光的岔路
便開始我們的探險之旅
出乎意料的是👉這條路居然比開往拉拉山的路更寬
沿路山坡上一處接著一處的小部落
蜿蜒的大漢溪一路相隨河谷風光旖旎令人心曠神怡

接著來到泰平部落-種植桃子與琵琶
這邊的路上有著一大片桃子園 (想必前一個月桃花盛開粉飾山頭有多美了)

大漢溪與玉峰道路一路相伴蜿蜒而上
沿路盡是河谷與層層山巒的秀麗景緻

開闊的河床清澈的溪水👉真想下去玩水

接近山頂的錦屏後山產業道路
這裡是大面積的中高度桂竹林
Z型開車穿梭在其間一直到山頂

山頂上俯望來時的河谷與彎彎曲曲的山路
山上天氣變化很快 山谷雖已蒙上薄霧
山景披上春天層次的嫩綠 格外鮮明

目的地魯壁一家人民宿餐廳
😍這家餐廳的地理位置會不會太好啦
😍用餐還可以悠哉自在地欣賞整個山谷風光

魯壁一家人
營業電話：03 584 7203
營業時間：
星期一～五11：30~17：00
星期六、日11：30~19：00
會有不定時的休息時間(去之前最好打電話詢問)
營業地址：新竹縣尖石鄉1鄰6號

一開車進來首先就是餐廳停車場👌還滿寬敞

🅿車子停在餐廳前院 (沒消費停車需付$500)
🚻餐廳設有非常乾淨的廁所

原住民人型木雕在門口迎接我們的到來

佈置很溫馨的餐廳大門
真讓人心情放鬆😍

櫃台放滿可愛的動物雕塑😍😍😍

這裡不提供水杯喔~還好我們出門都習慣帶自己的水壺

👉有好樂袋裝著帶出門方便又環保

三隻可愛的木雕貓頭鷹店小二賣萌順便賣洋蔥與南瓜

餐廳裡全是原木裝潢細微處皆可看到老闆的用心

餐廳內部四周望去😍皆是大片的玻璃窗
可以清楚看到整個山谷美景
😱可惜到達山頂時陽光已被薄霧遮住

座位的距離很寬敞
可以舒適用餐 放鬆自在地欣賞美景
👉帶小孩來用餐也可以放心讓小孩到處走走

這是小謙姐與老洪用餐的位置
是不是超棒的啊~超舒心的用餐環境

窗外的風景
那個畫面裡小小的山路
🚗就是我們開上來的路

還可以清楚的看見河谷美景 多美啊~

魯壁一家人-菜單
只賣四種套餐有分葷素 皆是$390
手工麵包販售時間為下午14:00左右

✅低消每人一份餐點或飲料
✅假日人多時會有用餐時間限制-90分

🥢火烤鐵板豬肉套餐 $390
洋蔥鹹豬肉+季節蔬菜+湯品+紫米白飯+水果

豬肉在鐵板上滋滋作響
油脂因為熱度慢慢被釋放出來
混和著洋蔥的焦香
👏👏👏這道真的好下飯啊~
當季的蔬菜也格外清甜好吃

看看這個油油焦香的豬肉
😍😍😍是不是超誘人

今天的湯是當季紅白蘿蔔清湯
👉蘿蔔非常綿軟好吃👉湯也很清爽好喝

套餐裡只要有紫米飯或五穀飯就會加分不少
小謙姐愛吃 哈哈哈

🥢紙包蔬果鱸魚套餐 $390
紙包鱸魚+滷豆干+湯品+紫米白飯+水果
這道主餐紙包的模樣一上桌就氣勢十足
🤩就像一條尾巴往上翹的活魚

這是小謙姐特別想點來吃的一道料理
因為用紙包方式來烘烤最能保留住食材的鮮甜滋味
😍😋小謙姐平常也會自己做這道料理

👉小謙姐-泰味紙包海陸料理[食譜]

一打開烘焙紙後看見魚排是炸過的
其實小謙姐心理滿滿的疑惑🤔炸過的用意是?比較香嗎??
🤔不是應該處理過直接加料包著烘烤嗎???

因為炸過的關係其實醬料比較不會滲入魚肉裡
裡面食材與香料調味是滿好吃的

可是太~~~鹹~~~啦~~~~~~
🤔應該是廚師誤加了3次鹽之類的
失誤 失誤 失誤
😭我好好的鱸魚啊~很期待的說

滷得軟軟入味的豆乾 雖只是配菜卻一點也不馬虎😋😍

👩👨餐廳好口碑的手工麵包有機會買到
當然就要每種都來啊~~~

📌這可是大姊手工製作烘烤的好味道

我們外帶了店內僅有的三種手工麵包
🥖🍩☕外帶當下午茶

🍩波羅麵包 $80
不同於一般麵包店買到的麵包軟軟的口感
這裡的波羅麵包本體是比較紮實的口感
👏👏👏咀嚼後的麵香很迷人
上面的巧克力與脆脆的白糖不甜不膩
😍兩者搭在一起非常完美

🍩肉桂捲 $60
這款有著濃郁肉桂焦糖香氣的麵包
裏頭夾紮著核桃碎堅果香氣
👉不似外面買到的那麼甜膩
口感也比較扎實好吃

🍩巧克力核桃 $100
同樣是有著手工麵包的紮實口感
但是多了濃香的巧克力與核桃香甜的堅果味

😋這款麵包有著耐人尋味的好味道

走到餐廳外的觀景台更能把山谷風景盡收眼底
這時雲霧漸濃已白了山頭

雲霧來的飛快一下子的時間就蓋住整個山頭

👩👨老洪與小謙姐真的是大愛這裡
好想也來住上一晚 享受這裡的各種景色
☁☁☁傍晚的雲海
⭐⭐⭐夜晚的星空
🌞🌞🌞晨曦的陽光
(老洪OS:還有山區的蚊子)

除了民宿的主棟套房
📌還有最具特色可以把山巒美景盡收的水管屋
(防疫期間沒住房不敢隨意進去拍攝…. 😰可惜~)

民宿的一景
整區都是這種幽靜的景致

👍👍👍
推薦三五好友可以一起來水管屋住上一晚
隔天在下去沿路的景觀咖啡屋或是景觀步道走走
一路玩回家會是非常充實的旅程

回程台三線上黃花風鈴木一處一處綻放著
這樣的不期而遇😍最令人驚豔

✅還能順路去關西老街逛逛吃仙草凍

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