新竹竹東 鄉村美景美食特色客家料理[非常鄉村小吃](2022)

🚗新竹竹東 鄉村美景美食特色客家料理【非常鄉村小吃】🍽

🌤多雲時晴28℃ 涼爽好天氣
🤔一到假日小謙姐與老洪就很煩惱
只想往人少的地方走走逛逛
冷門的山間小路或是無人海邊
才真正讓人有放鬆休閒的感覺

🚗🚗🚗
新北>國三>竹林交流道>68快速道路>南清公路>非常鄉村小吃>頭份林豐鄉道>豐鄉瀑布

位於蜿蜒的南清公路與竹東尾端的客家餐館
此處地理位置景色優美又非常寧靜
有幾家咖啡廳與民宿餐廳聚集在此

非常鄉村小吃餐館就位於三叉路口
老闆全家人用心經營了數十年
整體料理方式比較符合現代人需求
保留了客家的醃製品與調味元素
減少鹽與油的用量 吃起來更無負擔

餐館裡裡外外的裝潢皆是客家農村懷舊風
相容於大自然環境裡非常有特色

非常鄉村小吃
營業電話：03 584 7203
營業時間：星期四～日10：00~19：00
星期一、二、三休息
營業地址：新竹縣竹東鎮瑞峰里1鄰5之8號

🅿餐廳設有專屬免費停車場
🚻餐廳設有非常乾淨的廁所

古樸靜逸的門口等待區
在此等候真會讓人更願意忍著飢餓感等待

寬敞潔淨的用餐環境❤️☺️
搭配這裡窗外的美景 吃飯的心情特別放鬆
讓人默默的多扒了一碗飯

✅當日非用餐時間來才能拍到全景

非常鄉村小吃-菜單
賣的菜色比較簡單屬於非常親民的價位

風景區的餐館最怕吃到👉價位高👉不好吃
這一餐吃下起來不但用餐環境氣氛很舒適
每道料理的香氣與特色很分明又非常可口
調味的鹹淡合宜 不需一直猛扒白飯
👏👏👏
重點是老闆出菜速度超~神速

這是我們這次點的菜 很豐盛吧!!
🥢薑絲大腸 (小) $200
🥢溜臭豆腐 (小) $180
🥢破布子松坂豬 (小) $250
🥢甘蔗筍 (小) $200
🥢醃瓜湯 (小) $120

其實兩人三道菜😅足以

🥢薑絲大腸 (小) $200
這道菜就是非常道地的客家菜
衝鼻的酸氣混著濃濃的醬香氣味
一上桌就讓人直吞口水

大腸處理得非常乾淨一點也沒有臟腥味
雖然口感也是道地的非常考驗牙口
又不似之前客家庄那般強韌難咬
薑絲增加了辣感風味層次
小謙姐與老洪 推👍👍

👏👏👏這道真的好下飯啊~

🥢溜臭豆腐 (小) $180
光是客家菜裡有臭豆腐這點已讓小謙姐好奇不已
這道料理一上桌那股臭豆腐加強版的味啊~
因為加了醋精的緣故把原本的臭味提升了不少
與醬香味肉末混和後入口咀嚼轉化成迷人的香味

嫩嫩的豆腐與脆口的高麗菜好速配
小謙姐與老洪 大推👍👍👍

🤔不是臭豆腐重度愛好者 請自行斟酌啊~~

🥢破布子松坂豬 (小) $250
老實說破布子與松阪豬這種組合
小謙姐還是第一次吃到
兩種食材雖然有碰出小小火花
破布子的特殊香氣融合了濃味醬香
蠻可口下飯😋

但小小遺憾松阪豬切得不夠薄
沒有好好展示其部位肉甜脆口的優點
太厚的話咬時比較費力

小謙姐與老洪 推👍

🥢甘蔗筍 (小) $200
名符其實得就是甘蔗頂端的莖心部分
樣子像極了筍尖 但是味道一點也不像
新鮮炒製會散發出淡淡的甘蔗香甜味

這道料理方式用福菜久煮
所以整體都是福菜與豬肉味
甘蔗筍只剩微微脆的口感
算是清香爽口的一道料理~

小謙姐與老洪 推👍

🥢醃瓜湯 (小) $120
切成薄片的鹹醃瓜煮湯也是第一次吃到
👉因為媽媽都是切成條狀來煮 比較鹹啊~

簡單的只加入新鮮豬五花來釋放動物油脂
幾乎不用任何調味 這道湯清爽又風味十足

這招要學起來 切成薄片
醃瓜的味道更容易融入湯裡 好好喝~

小謙姐與老洪 推👍👍

店內碗筷皆有經過高溫殺菌
讓人用餐安心許多

另外還有販售小農純蜜價格也算合理
有需要的人可以買回家

這附近的景色相當舒適怡人
很適合餐後漫遊閒晃

餐廳有附設停車場可停多輛車子

瑞昌大橋 就位於餐廳附近
幽靜的自然景觀 蜿蜒的上坪溪
潺潺的流竄在疊疊的小山間

👨👩原本開車路過這裡
只是被多個“注意青蛙”的標示所吸引
沒想到再往前發現停了超多車子
😱前面路邊還有個小型瀑布

原來這裡是盛產柑橘的大山背休閒農業區

這一大片山區有多個觀光柑橘果園
還有多座糯米橋與登山步道 哇~~~

豐鄉瀑布
雖然只是小小的且非常親民的就在路邊
但這裡的環境非常僻靜舒適
還是吸引了許多人來這裡休憩

搭配宣洩而下的溪水的拱橋別有風韻

瀑布旁沿著階梯走下去就是順著地勢而下
一區接著一區的戲水區有一定的安全性又好玩

看看這裡的小朋友玩的多開心
小謙姐也好想下去玩了😍😍😍

溪流間飛舞的藍紫色蜻蜓

走上一圈之後終於了解
這裡為什麼要立多個“注意青蛙”的標示
📣📣📣
此地因為緊鄰大寮溪每年一到10~11月
梭德氏赤蛙繁殖期傍晚時分就會有許多青蛙過馬路
所以大家開車經過時要小心留意囉~

隱約可以看到旁邊坐了一排等候戲水小孩的家長
✅可見這裡一到夏天有多熱門了

非常鄉村小吃到豐鄉瀑布-路徑圖
吃飯與遊玩戲水的地方只有14分鐘車程
玩累了山上還有吃下午茶的景觀咖啡館
📣📣📣
這裡真是大人小孩親近大自然的好地方
推薦給大家一起來戶外走走

📌4月是桂竹筍產季可以買回家
📌每年12月至隔年3月是柑橘產季(可採果)

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