🛵北竿 絕對在地口味的早餐粉漿蛋餅與蔥油餅【韓上樓】🛵

今天👨‍🦰老洪突發奇想的說👉想吃傳統中式早餐
因為這裡像美而美類型的早餐店比較多
騎車小繞了兩條美食街一圈之後
僅發現這家有賣中式早餐 又是馬祖古早味
當然要來試試看啊~~~~

這間全天候的小吃店位於北竿塘岐村的熱鬧美食街上
為什麼稱是全天候呢?!
店家在牆上寫著👉本店提供早、中餐及宵夜
🤔🤔🤔這~不是營業到晚上8點而已

韓上樓 馬祖古早味
營業電話：08 365 5254
營業地址：連江縣北竿鄉75號
營業時間：06：30~11：00  11：30~20：00

■ 馬祖-(11)大坵 馬祖小奈良的幸福梅花鹿
■ 馬祖-(12)北竿 優美寧靜的聚落與超長沙灘超美的藍眼淚
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■ 馬祖-(14)北竿 依山傍海多層次的花崗岩閩東式建築古樸聚落【芹壁聚落】
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■ 馬祖-(17)北竿 絕對在地口味的早餐粉漿蛋餅與蔥油餅【韓上樓】
■ 馬祖-(18)北竿 Q彈有料不甜不膩又消暑的五色地瓜餃【發師傅地瓜餃冰】
■ 馬祖-(19)好酒好鮮好好買

塘岐村的美食街上因為還沒到中午用餐時間
所以街上非常冷清👉除了少數在地居民之外沒什麼人

看外觀就知道這是家深耕在地已久的店家
看玻璃門上的照片就知道
想吃什麼馬祖特色小吃 在這裡通吃得到
老酒麵線、鼎邊銼(糊)、趕貓甜湯(馬祖地瓜餃)等等….

店裡面非常寬敞的擺上5座圓桌
環境打理的滿整潔
陸陸續續來吃或是外帶的都是當地人

韓上樓-菜單
這裡的人一定很早起床吃早餐
我們來的時候種類已經所剩不多

🥢蔥油餅加蛋 $50
我們花了很多時間等這份蔥油餅
因為老闆是用粉漿現點現煎😱😱😱
與一般蔥油餅醒出筋性的麵團完全不一樣的做法

這種粉漿蔥油餅小謙姐在竹東市場吃過
這是一種帶著麵香有著軟軟的口感
煎的油量用得較少👉所以吃起來比較清爽不膩
👉但是蛋與蔥的香氣也明顯的比較不足
粉漿蔥油餅其實跟韓國海鮮煎餅口感差不多
對於小謙姐與老洪來說👌算好吃
習慣一般酥酥香香蔥油餅口感的人👉可能會不太習慣

🥢豬肉餡餅 $30
老洪搶到最後一個豬肉餡餅👏👏👏
個頭不大小小的一個👨‍🦰原本以老洪的食量
需要一次來兩個餡餅才夠塞牙縫

雖然是冷的但是內餡鹽與胡椒粉調味得很剛好
👍豬肉完全沒有腥味👍反而與高麗菜結合出香甜的味道
不油不膩還真是好吃😅為什麼只剩一個啊~~~

🥢蔥花蛋餅 $30
因為是粉漿煎的所以口感軟軟糯糯的
跟蔥油餅是一樣的材料
只是蛋餅非常煎到外皮微焦而已
小謙姐覺得還滿好吃的

🥢馬祖扁食 $60
馬祖扁食除了個頭比較嬌小之外
其實口感與味道跟台灣本島吃得相差不大
就是湯底比較油膩一點 顯得膩口

外觀與台灣吃到的餛飩一模一樣
餛飩屬於皮薄博的有著很滑溜的口感

塘岐村美食街
韓上樓就在這條美食老街的左邊街口
很多遊客都會來附近這幾條老街覓食與採買伴手禮

北竿-塘岐商圈觀光導覽地圖
如果不知道吃什麼的話
塘岐美食街還有導覽地圖可以提供參考

果然辣醬

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