🛵北竿【依嬤小吃店】每天只開兩個半小時讓人一在回味的肉燥手擀麵🛵

有一種滋味樸實無華，卻會令人想一再回味
帶著親切又溫暖心靈享受媽媽般的家常味
相信在地的阿兵哥感受會更深刻

這家【依嬤小吃店】每天只開兩個半小時的小吃店
就是這麼特別的存在

這天當我們走完【螺蚌自然步道】已經超過1點半
來到店裡看到阿嬤已經收拾好廚房鍋具
坐在一旁等待一屋子客人吃完，準備休息了

一見到我們之後便說她休息了耶~
但是我回說
😓早上想來吃你還沒開😓現在又太晚來了
心裡想著肚子真的快餓扁

阿嬤見狀
煮麵給你們吃好嗎??就只能兩套喔~
當然好啊!!!!我好餓啊啊啊啊啊……….

【依嬤小吃店】
營業地址：連江縣北竿鄉中正路230號
營業時間：11：00~13：30

店裡只有阿嬤一個人忙著一鍋一鍋煮餐
看我拍照，一邊忙著一邊笑著跟我說這有什麼好拍的啊?
這個辣椒醬是阿嬤自己做的喔~你在別處吃不到

我超愛媽祖阿嬤，每個都是這麼單純親切

阿嬤非常乾淨的料理台
擦得亮晶晶的都可以當鏡子了

鍋裡正在煮我們兩人的麵
阿嬤的麵條使用的是，街上麵條工廠當日現做手擀麵
粗粗不太規則的手工麵，光是煮的時間就要7分鐘

【依嬤小吃店】菜單
貢丸湯 $55
紫菜蛋花湯 $55
乾麵+湯 套餐 $130
燙青菜 $70
鮮味於麵 $130
老酒麵線 $150
片麵 $130
肉燥飯 $70

牆上貼滿對阿嬤的喜愛與感激
就知道阿嬤有多受歡迎

阿嬤特製-辣椒醬
試吃之後真的是非常單純的香辣好吃
推薦喜歡吃辣的人，一定要加上幾匙

🥢乾麵+紫菜蛋花湯=套餐 $130
這種有麵又有湯的組合才130大洋
這樣的價格在馬祖來說真的非常超值
而且還是分量很多的手工麵👍超讚

🥢肉燥乾麵
與其說是肉燥麵，其實口味更像是炸醬
吃起來有著很濃的黃豆醬味，夾著濃郁的醬香肉香
這五天在媽祖吃的乾麵，完全美有嬤煮的好吃

👉就連非常有名的餐廳都沒這裡的一半好吃

小謙姐與老洪都吃辣
各加了2匙辣醬，雖不是很辣
但是成功得讓整碗麵的美味加乘不少

小謙姐還是第一次把這麼大碗的麵吃光光
😅 😅 😅一旁的老洪看的驚呆

👩‍🦰👨‍🦰小謙姐與老洪 大推👍👍👍

🥢 紫菜蛋花湯
利用煮麵的熱湯一起煮的湯
湯底不會沒有滋味，意外清爽好喝

💡💡💡
用餐完畢要自己回收分類喔~
阿嬤只有一個人忙裡忙外很辛苦
大家互相體諒一下

實在太喜歡這種很勁道的麵條與肉醬的組合
阿嬤煮的肉醬真的超香超級好吃
吃得出肉用的很新鮮，炒製很用心調味很完美
香氣很足滋味香醇

阿嬤年紀大了體力有限，雖然每天只營業2.5小時
這麼美味的肉燥乾麵不能只有我們吃到

👩👨小謙姐與老洪大推👍👍👍