Category Archives: 中式
酸菜炒麵腸
✅如何讓麵腸在短時間內時間快炒入味??!!✅如何讓麵腸增香之外又有軟Q好口感??其實麵腸是很好的食品👉蛋白質含量高,不吃肉也能攝取蛋白質,真是好物!這回加入了小謙姐自己醃漬的酸菜,口感與美味都大大的提升了,跟著小謙姐🙋♀️一起輕鬆做料理[...]
番茄炒蛋
只要掌握三要素!!!!✅蔥要酥香✅蛋要焦香✅番茄要酸香,人人都是家常菜達人。這次小謙姐要教的是👉如何把三種食材蔥、蛋、番茄發揮到極致,不到10分鐘就能完成無敵美味的家常料理,跟著小謙姐🙋♀️一起輕鬆做料理。[...]
東北酸白菜
✅不用燙!! ✅不用曬!! ✅只需要生水與海鹽,原理就是讓大白菜裡的乳酸菌與糖作用產生乳酸,做法就是這麼簡單,第一次做也能輕鬆上手,還可以多變化的料理全家都愛吃,跟著小謙姐🙋♀️一起輕鬆做料理。[...]
川丸子
一點也不麻煩!! 家裡的材料就能做,吃過酸菜白肉鍋的人,一定都吃過川丸子,因為川丸子與酸菜白肉鍋好像標配一般的存在。這次小謙姐教大家,如何利用家理常備的材料,✅和一和✅拌一拌✅炸一炸,就完成這個絕妙好滋味的家常川丸子,跟著小謙姐🙋♀️一起輕鬆做料理。[...]
客家酸高麗菜
👉只要海鹽與生水 👉只需短短1個禮拜❤️迷人酸香❤️爽脆口感❤️扒飯神器,有一半客家血統的老媽,非常喜愛醃製各類醬菜,醃酸高麗菜是老媽超人氣的私房料理之一。[...]
酸高麗菜醬燒魚
😱一鍋搞定😱短短不到20分!!!!!絕不為難主婦的家常宴客料理,這道台菜與客家菜結合的古早味料理,超級有媽媽味。跟著小謙姐🙋♀️一起輕鬆煮[...]
清燉花生豬腳
冷冷的天氣裡,輕輕鬆鬆為家人燉上一鍋湯,清爽無負擔的鮮甜味,一喝就上癮。👉豬腿滿滿的膠原蛋白👉簡單料理又甘甜Q彈👉沾生辣椒醬油最對味👉湯頭濃郁甘甜😍太好喝啦~[...]
古早味油飯
✅不到60分✅在家完成古早味油飯, 這是小謙姐從小吃到大,最愛的古早味油飯,絕對是老媽超人氣的私房料理之一,外面絕對吃不到這種香氣這麼霸道的油飯。[...]
蘿蔔乾豆豉炒豬肉
✅10分鐘快炒出菜✅家常古早味最對你的胃,餐桌上只要出現這道料理,家裡每個人白飯都會添得特別大碗。[...]
升級版古早味滷肉
滷肉絕對是台灣人最愛的家常味,沒有之一,吃再多次也不膩,根本是白飯殺手。這次小謙姐教你好吃的滷肉祕訣,讓你輕輕鬆鬆一次就上手。[...]