🛵馬祖 好酒好鮮好好買🛵

這趟小謙姐安排的馬祖四天四島行程安排的很隨興
因為每個島騎完一圈頂多1 個小時左右
所以四天裡兩人都很盡興的到處玩到處吃
從早上7點起床一直玩到10點多
✅玩得非常盡興✅吃得非常滿意✅拍得很過癮
但是對於採買馬祖特產就沒有一定的安排
當下一切都隨緣的心態 讓我們買得太少
😱😱😱😰😰😰
回家吃過、煮過、喝過之後才發現應該多買啊啊啊….

■ 馬祖-(1)馬祖 四日暢遊四島超幸運的夢幻藍眼淚之旅
■ 馬祖-(2)台馬之星 雙人鋪睡一覺就到馬祖
■ 馬祖-(3)東引 迷霧中的夢幻小島
■ 馬祖-(4)東引 浪子回頭的用心美味 吃麵囉~【朝露麵】
■ 馬祖-(5)東引 再地人情味的紅糟雞排超酥香好吃【香記小吃】
■ 馬祖-(6)南竿 融合迷彩與花崗岩聚落的純樸海島風情
■ 馬祖-(7)南竿 津沙聚落裡的原木古厝民宿【津沙古街客居】
■ 馬祖-(8)南竿 介壽獅子市場裡每天都想來一碗的海味早餐【阿妹的店鼎邊糊】
■ 馬祖-(9)南竿 只有馬祖吃得到深具地方特色的【媽祖漢堡】與【虫弟餅】
■ 馬祖-(10)南竿 老酒黃魚、紅糟炒飯、淡菜道道都超美味【津沙小館】
■ 馬祖-(11)大坵 馬祖小奈良的幸福梅花鹿
■ 馬祖-(12)北竿 優美寧靜的聚落與超長沙灘超美的藍眼淚
■ 馬祖-(13)北竿 每一扇窗都是一幅畫的花崗岩古厝民宿【芹壁青年民宿】
■ 馬祖-(14)北竿 依山傍海多層次的花崗岩閩東式建築古樸聚落【芹壁聚落】
■ 馬祖-(15)北竿 前面曬曬後面煮煮的魚麵想買還需看天氣【魚之鄉魚麵行】
■ 馬祖-(16)北竿 漁村地方阿嬤的極鮮家常味【橋仔魚村小吃】
■ 馬祖-(17)北竿 絕對在地口味的早餐粉漿蛋餅與蔥油餅【韓上樓】
■ 馬祖-(18)北竿 Q彈有料不甜不膩又消暑的五色地瓜餃【發師傅地瓜餃冰】
■ 馬祖-(19)好酒好鮮好好買

小謙姐與老洪在東引的晚上
特別請教民宿老闆購買陳年高梁的店家
想不到它就位於東引老街的路口😅鄰近民宿

其實小謙姐對於東湧陳高因為沒喝過所以非常陌生

按照慣例的先請老闆介紹一番
再依自己的喜好 經品嘗後購買自己喜歡的種類
以往都喝金門高粱😍沒想到東湧陳高這麼好喝啊啊…..
老洪OS:都一樣是酒精味啊!

這款酒的盛名相信喜愛高粱白酒的饕客都知道
聽著店家老闆訴說著今年最新的捷報
馬祖東涌陳高獲得2022年SFWSC世界烈酒大賽
白酒類的鉑金獎這也是台灣首度獲得的酒釀獎項

相信這款酒往外更會水漲船高
老闆強烈建議到東引旅遊 即使不喝酒也可以買來送禮最有面子

認明瓶底的東引酒廠燕鷗標誌
東湧陳高通常會由兩個不同的酒廠出品
一是原產地-東引酒廠
二是馬祖酒廠
三是勾兌其他年份的陳高
所以會因此產生多種不同的價位 (不是你買到比較便宜而是內容有所不同
依東引店家老闆的說法是：味道略有不同
小謙姐自己在現場喝過後 的確如老闆所說的有些小差異
—-
至於更高級的【大麴酒】目前價格真的炒的有點高了
喜歡的人可以買回去品嘗或是送禮、收藏

位於南竿介壽村的介壽時子市場二樓
這裡是馬祖目前僅存的傳統市場

這次的馬祖之旅除了帶回很多美的回憶之外
最滿意的是東湧陳高非常好喝
最驚艷的是多種海鮮乾貨

小謙姐與老洪多趟旅行裡很少有採買伴手裡的慾望
所以連續在介壽獅子市場二樓吃鼎邊糊的時候
明明鄰近的一旁就展示了一整排琳瑯滿目的海鮮乾貨
🤔🤔🤔也無動於衷 看看拍拍照就走了

😱😱😱
當下連一樣都沒有買 還以為全都是料理用的乾貨
看看這些淡菜乾、蛤蜊乾、海蠣乾、魚乾、蝦皮、紫菜…..
都是在馬祖無汙染的海域掛養或捕撈的
拿來做菜提鮮的神助手啊~😭捶心肝

另一頭就是琳瑯滿目的海鮮零嘴了嘛~~~
每樣看起來都是狠角色 外觀與台灣旗津買的完全不同

前面三種海鮮零嘴依序是章魚腳、辣味魷魚、鰻魚乾
看起來就是原原本本的海鮮沒添加粉類

在最後一天最後有限的時間裡

👉先去機場辦理劃位與行李托運後就可以利用空檔逛逛
👉上機前還有採買伴手禮的時間

這家就位在北竿機場前面 走過來1分鐘的地方
小謙姐與老洪這兩天騎車在這附近逛時
常看見攤位前擠滿了瘋狂採購中的遊客
心想有這麼誇張嗎???? 😂😂😂

不過在當時搭飛機離開馬祖前
如果沒有買些特產等下次來又不知道何時了
👉老洪都會說上網買就好啦~~~~

這家幾乎所有馬祖天然無汙染海域的生鮮特產都買得到
✅近海掛養的生蠔牡蠣、淡菜
✅沿岸採收的佛手、蝾螺、牛奶蛤、天然紫菜
✅近海捕獲的季節魚貨、蝦皮

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小謙姐提醒!!!!
馬祖通用的秤重單位與大陸一樣1斤=500g
在台灣我們通用的秤重單位1斤=600g

千萬不要誤以為人家不老實偷斤減兩喔~

馬祖的黃魚現今都是養殖的
經處理後風乾風味更美 滋味更佳
來馬祖玩很適合買回家或烤或蒸或煎 都非常美味
價格也非常親民

馬祖海域的生蠔牡蠣極為鮮甜
搭飛機回臺只需50分鐘而已
有保冰處理的話 很適合買回家

馬祖海域的牛奶蛤這裡的個頭比較小一點
還是說台灣海鮮餐廳的特意挑選比較大的
有機會一定要吃吃馬祖的比較看看

👩‍🦰👨‍🦰小謙姐與老洪對馬祖的海鮮👌特別有信心
老洪OS:下次帶保溫箱去買

馬祖的海鮮零嘴真的太有特色了
沒一個一個地問老闆 還真的分辨不出來
由左而右依序是
墨魚條、鰻魚乾、章魚腳、龍頭魚、黃魚酥
老洪一臉掙扎的看著這些沒吃過的魚乾
其實我們兩人都很難想像😅拼命想也想不到那種
這些長得皆不一樣的海鮮到底是什麼味道

—-
這邊的7種海鮮零嘴、蝦皮、魚麵、海帶芽、紫菜、花生
老闆都讓我隨意搭買5送1 $500 還可以滿3000免運
內裝$3000商品的包裝材積 👉離島常溫宅配運費為$280

這5包是小謙姐以比較可以挑戰的種類為購買標準買的
😱😱😱
回家吃過後就後悔買太少了

鰻魚乾
原本還擔心兩人會吃一口就放棄了
但是一吃就有種熟悉的口感與味道
👉根本鰻魚罐頭啊~~~ 不但沒腥味還好吃的很呢!!
看著老洪一條接一條的吃著非常涮嘴

👨‍🦰老洪 推👍👍

墨魚條
這款是整隻墨魚手撕的 調味放得很淡口感極軟
是小謙姐與老洪最愛吃的品項之一

👩‍🦰👨‍🦰小謙姐與老洪 大推👍👍👍

章魚腳
這種橫切成薄片的章魚腳 我們都是第一次吃到
調味一樣很輕 口感比較有彈性一點 (不會韌韌
海鮮味比墨魚稍微重一點點 一樣非常好吃

👩‍🦰👨‍🦰小謙姐與老洪 大推👍👍👍

魷魚絲
我們在吃第一口之後 異口同聲的直說好吃
這款絕對更勝於我們吃過的所有魷魚絲
一樣是調味很輕又帶著辣味層次
可以吃到魷魚本味 口感軟軟帶著微微的彈性
一包一下下就被我們KO了

👩‍🦰👨‍🦰小謙姐與老洪 大推👍👍👍

後來為了貪便宜又在網路上買了金門的魷魚絲
口感跟味道真的差太多了 不太優

帶魚乾
是白帶魚喔~感覺像是炸到完全沒水分
吃起來不油調味也不重 酥酥香香的

魚麵
不同於店家的手工製作偏白
這種工廠大量製作的魚麵偏褐色
比較沒有海鮮魚味 粉添加的比例比較多

📌建議要買魚麵的話
買魚麵店裡面手工製作的會好吃很多

馬祖蝦皮
味道真的跟一般在台灣買到的完全不一樣
👉個頭比較大
👉顏色比較偏粉橘
👉味道完全不腥有股淡淡的香氣

👩‍🦰👨‍🦰小謙姐與老洪 大推👍👍👍

海帶芽
跟台灣買到的滑滑嫩嫩口感不一樣
馬祖的海帶芽吃比來比較像薄的海帶
口感會偏硬一點

馬祖酥
其實就是比較硬的沙其瑪 主要是以麵粉與雞蛋製成
馬祖這邊做了超多種口味有櫻花蝦、海苔、蔓越莓、黑糖等…..

馬祖各種生鮮與特產、酒類都在網路買得到
如購買品項是生鮮-需冷藏 或是特產-常溫運送
離島運費都與台灣本島運費不一樣
可先上網查詢https://www.t-cat.com.tw/inquire/timesheet3.aspx

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